Sladká paprika v prášku
Popis produktov
Paprika vo svojej najjednoduchšej forme je vyrobená z mletia strukov sladkej papriky, aby sa vytvoril ikonický jasne červený prášok. Ale v závislosti od odrody papriky sa farba môže pohybovať od jasnej oranžovo-červenej až po tmavo krvavo červenú a chuť môže byť čokoľvek od sladkej a jemnej až po horkú a horkú.
Špecifikácia
| POLOŽKA | ŠTANDARDNÝ |
| Farba: | 80ASTA |
| Ochutnajte | Nie horúce |
| Vzhľad | Červený prášok s dobrou tekutosťou |
| Vlhkosť | 11% max (čínska metóda, 105 ℃, 2 hodiny) |
| Ash | 10% max |
| Aflatoxín B1 | 5 ppb max |
| Aflatoxín B1+B2+G1+G2 | 10 ppb max |
| Ochratoxín A | 15 ppb max |
