-
L-cystín |56-89-3
Špecifikácia produktu: Testované položky Špecifikácia Obsah účinnej látky 99% Hustota 1,68 Bod topenia >240 °C Bod varu 468,2±45,0 °C Vzhľad Biely prášok Popis produktu: L-Cystín je organická látka, biele šesťhranné doštičkové kryštály alebo biely kryštalický prášok, rozpustný v zriedených roztokoch kyselín a zásad, veľmi ťažko rozpustný vo vode, nerozpustný v etanole.V bielkovinách je malé množstvo, väčšinou sú obsiahnuté v... -
Kyselina L-glutamová |56-86-0
Špecifikácia produktu: Testované položky Špecifikácia Obsah účinnej látky 99% Hustota 1,54 g/cm3 pri 20 °C Bod topenia 205 °C Bod varu 267,21 °C Vzhľad Biely prášok Hodnota pH 3,0-3,5 Popis produktu: Kyselina L-glutamová má široký rozsah používa ako samostatný liek na liečbu pečeňovej kómy a pri výrobe glutamanu sodného (MSG), potravinárskych prísad, príchutí a na biochemický výskum.Aplikácia: (1)L... -
o-dietoxy-benzén |2050-46-6
Popis produktu: Bod topenia 43-45 °C Bod varu 218-220 °C hustota 1 005 g/cm3 Tlak pár 5,7 Pa pri 20℃ index lomu 1,5083 (odhad) Fp 218-220 °C skladovacia tepl.Utesnené v suchom stave pri izbovej teplote Kryštalická hmota s nízkou teplotou topenia alebo farba kvapaliny Svetlohnedá Rozpustnosť vo vode 646 mg/l pri 20 °C BRN 2046149 LogP 2,64 pri 20 °C -
o-Vanilín|148-53-8
Popis produktu: Teplota topenia 40-42 °C (lit.) Teplota varu 265-266 °C (lit.) Hustota 1,2143 (hrubý odhad) Index lomu 1,4945 (odhad) Fp >230 °F Skladovacia tepl.Skladujte pri teplote do +30°C.Rozpustnosť Chloroform (mierne), metanol (mierne) Pka pK1:7,912 (25°C) Forma Nízka topiaca sa tuhá farba Bledožltá až hnedá vo vode Rozpustnosť mierne rozpustný Sensitive Air Sensitive BRN 471913 Stabilita: Hygro... -
Hydrochinón|123-31-9
Popis produktu: Hydrochinón Chemické vlastnosti Bod topenia 172-175 °C (lit.) Bod varu 285 °C (lit.) Hustota 1,32 Hustota pár 3,81 (vs vzduch) Tlak pár 1 mm Hg ( 132 °C) Index lomu 1,6320 Fp 165 °C Skladovacia tepl.Skladujte pri teplote do +30°C.Rozpustnosť H2O: 50 mg/ml, číra forma ihlovité kryštály alebo kryštalický prášok Pka 10,35 (pri 20 °C) Farba Biela až sivobiela Rozpustnosť vo vode 70 g/L (20 °C) Se... -
Guaiacol|90-05-1
Popis produktu: Vzhľad: Biela až takmer biela tuhá látka Test ≥ 99,0 % Teplota topenia 171 ~ 175 ℃ Rozpustnosť: Rozpustný vo vode a acetóne.Mierne rozpustný v benzéne.Voľne rozpustný v etanole, éteri a tetrachlórmetáne Použitie: Chemická surovina Balenie: 25 kg v kraft papierovom vrecku vyloženom PE fóliou Skladovateľnosť: 12 mesiacov v originálnom neotvorenom obale Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.Zabráňte znečisteniu inými plynmi.Uchovávajte mimo dosahu ohňa a tepla -
o-dimetoxybenzén|91-16-7
Popis produktu: Teplota topenia 15 °C (lit.) Teplota varu 206-207 °C (lit.) Hustota 1,084 g/ml pri 25 °C (lit.) Tlak pár 0,63 hPa (25 °C) Index lomu n20/D 1,533 (lit.) Fp 189 °F Skladovacia tepl.Skladujte pri teplote do +30°C.Rozpustnosť 6,69 g/l nerozpustná forma Prášok Farba Biela až krémová Rozpustnosť vo vode Rozpustný v alkohole, dietyléteri, acetóne a metanole.Mierne rozpustný vo vode.Bod tuhnutia 21,0 až 23,0 ℃ ... -
Ethyl Maltol |4940-11-8
Popis produktov Ethyl Maltol možno použiť ako príchute a má voňavú vôňu.Etylmaltol ako aróma si aj po rozpustení vo vode dokáže zachovať svoju sladkosť a vôňu.A jeho riešenie je stabilné.Ako ideálna potravinová prísada sa Ethyl Maltol vyznačuje bezpečnosťou, neškodnosťou, širokým použitím, dobrým účinkom a malým dávkovaním.Môže sa tiež použiť ako dobrá chuťová prísada v tabaku, potravinách, nápojoch, esenciách, víne, kozmetike na každodenné použitie atď.Dokáže efektívne zlepšiť a zlepšiť t... -
Kvasnicový extrakt |8013-01-2
Popis produktov Kvasnicový extrakt je prírodná zložka, ktorá sa vyrába z kvasníc, rovnakých kvasníc, ktoré sa používajú v chlebe, pive a víne.Kvasnicový extrakt má pikantnú príchuť, ktorá je porovnateľná s bujónom, čo z neho často robí vhodnú prísadu do slaných produktov na pridanie a zvýraznenie chutí a chuti v týchto produktoch Kvasnicový extrakt je bežný názov pre rôzne formy spracovaných kvasnicových produktov vyrobených extrakciou bunkový obsah (odstránenie bunkových stien);používajú sa ako foo... -
100209-45-8 |Hydrolyzovaný rastlinný proteín (HVP)
Popis produktov Hydrolyzovaný rastlinný proteín (HVP) sa vyrába z prírodných sójových proteínov starostlivým trávením za kontrolovaných podmienok, čím sa získa extrakt z prirodzene sa vyskytujúcich aminokyselín a polypeptidov. Hydrolyzovaný rastlinný proteín (HVP) sa používa ako prísada v širokej škále potravín , predovšetkým ako pikantná príchuť alebo korenie na mnoho rokov.Zloženie: Hydrolyzovaný rastlinný proteín, obsah bielkovín 90% Špecifikácia POLOŽKA ŠTANDARD Vzhľad Žltá až Br... -
32221-81-1 |Glutaman sodný
Popis produktov Glutamát sodný je bezfarebný kryštál bez zápachu.Pri dobrej rozpustnosti vo vode možno 74 gramov glutamanu sodného rozpustiť v 100 ml vody.Jeho hlavnou úlohou je zvýšiť chuť jedla, najmä pri čínskych jedlách.Dá sa použiť aj do polievky a omáčky.Glutamát sodný je ako aróma základnou zložkou potravín v našej ponuke potravín.Glutamát sodný: 1.Glutamát monosodný, ktorý nemá žiadnu priamu nutričnú hodnotu, môže zvýšiť chuť... -
5′-ribonukleotidy disodné (I+G)
Popis produktov Disodné 5′-ribonukleotidy, tiež známe ako I+G, E číslo E635, je zvýrazňovač chuti, ktorý je synergický s glutamátmi pri vytváraní chuti umami.Je to zmes inozinátu disodného (IMP) a guanylátu disodného (GMP) a často sa používa tam, kde potravina už obsahuje prírodné glutamáty (ako v mäsovom extrakte) alebo pridaný glutaman sodný (MSG).Používa sa predovšetkým v ochutených rezancoch, snackoch, čipsoch, sušienkach, omáčkach a rýchlom občerstvení.Vyrába ho c...
