-
Extrakt zo zeleného čaju｜84650-60-2
Popis produktov Je to druh svetložltého alebo žltohnedého prášku, ktorý má horkú chuť, ale je dobre rozpustný vo vode alebo vodnom etanole. Je extrahovaný pokrokovou technológiou s vysokou čistotou, dobrou farbou a spoľahlivou kvalitou. Čajové polyfenoly sú akýmsi prírodným komplexom, ktorý má silné antioxidačné schopnosti, likviduje voľné radikály, pôsobí protirakovinovo, upravuje lipidy v krvi, pôsobí preventívne proti kardiovaskulárnym a cerebrovaskulárne ochorenia a protizápalové. Preto je s... -
90045-23-1 | Extrakt z Garcinia Cambogia
Popis produktov Garciniagummi-gutta je tropický druh Garcinia pôvodom z Indonézie. Bežné názvy zahŕňajú garcinia cambogia (bývalý vedecký názov), ako aj gambooge, brindleberry, brindall berry, malabarský tamarind, assam fruit, vadakkan puli (severný tamarind) a kudam puli (pottamarind). Toto ovocie vyzerá ako malá tekvica a má zelenú až svetložltú farbu. Varenie Garciniagummi-gutta sa používa pri varení, vrátane prípravy karí. Ovocná kôra a ex... -
Tripolyfosfát sodný (STPP) | 7758-29-4
Popis produktov Tripolyfosfát sodný (STP, niekedy STPP alebo trifosfát sodný alebo TPP) je anorganická zlúčenina so vzorcom Na5P3O10. Trifosforečnan sodný je sodná soľ polyfosforečnanového penta-aniónu, ktorý je konjugovanou bázou kyseliny trifosforečnej. Tripolyfosforečnan sodný sa vyrába zahrievaním stechiometrickej zmesi fosforečnanu disodného, Na2HP04 a fosforečnanu monosodného, NaH2P04, za starostlivo kontrolovaných podmienok. Použitie tripolyfosfátu sodného tiež zahŕňa... -
7758-16-9 | Kyslý pyrofosfát sodný (SAPP)
Popis produktu Biely prášok alebo granule; Relatívna hustota 1,86 g/cm3; Rozpustný vo vode a nerozpustný v etanole; Ak sa jej vodný roztok zahrieva spolu so zriedenou anorganickou kyselinou, hydrolyzuje sa na kyselinu fosforečnú; Je hygroskopický a pri absorpcii vlhkosti sa zmení na produkt s hexahydrátom; Ak sa zahreje na teplotu nad 220 ℃, rozloží sa na metafosforečnan sodný. Ako kypriaci prostriedok sa používa na pečené potraviny na kontrolu... -
fosforečnan vápenatý | 7758-87-4
Popis produktu Biely beztvarý prášok; bez zápachu; relatívna hustota: 3,18; ťažko rozpustný vo vode, ale ľahko rozpustný v zriedenej kyseline chlorovodíkovej a kyseline dusičnej; stabilný na vzduchu.V potravinárstve sa používa ako protihrudkujúca látka, výživový doplnok (vápnikový zosilňovač), regulátor PH a tlmivý roztok, napr. pôsobí ako protihrudkujúca látka v múke, prísady do sušeného mlieka, cukríkov, pudingov, korenín a mäso; ako pomocná látka pri rafinácii živočíšneho oleja a kvasnicových potravín. Špecifikácia ITEM... -
Kyselina fosforečná | 7664-38-2
Popis produktov Kyselina fosforitá je bezfarebná, priehľadná a sirupovitá kvapalina alebo kosoštvorcový kryštalický; kyselina fosforečná je bez zápachu a chutí veľmi kyslo; jeho teplota topenia je 42,35 ℃ a po zahriatí na 300 ℃ sa kyselina fosforitá zmení na kyselinu metafosforečnú; jeho relatívna hustota je 1,834 g/cm3; kyselina fosforečná je ľahko rozpustná vo vode a rozpúšťa sa v etanole; Kyselina fosforečná môže dráždiť ľudskú pokožku, aby spôsobila flogózu a zničila problém ľudského tela; kyselina fosforitá vykazuje koróziu... -
Transglutamináza ｜ 80146-85-6
Popis produktov Transglutamináza je enzým, ktorý katalyzuje tvorbu izopeptidovej väzby medzi voľnou amínovou skupinou (napr. lyzínom viazaným na proteín alebo peptid) a acylovou skupinou na konci bočného reťazca glutamínu viazaného na proteín alebo peptid. Reakcia tiež produkuje molekulu amoniaku. Takýto enzým je klasifikovaný ako EC 2.3.2.13. Väzby tvorené transglutaminázou vykazujú vysokú odolnosť voči proteolytickej degradácii (proteolýze). Pri komerčnom spracovaní potravín transglut... -
Hydrogénuhličitan sodný | 144-55-8
Popis produktov Hydrogénuhličitan sodný je v podstate chemická zlúčenina, ktorá je tiež často známa ako jedlá sóda, chlebová sóda, jedlá sóda a sóda bikarbóna. Študenti prírodných vied a chémie tiež prezývali hydrogenuhličitan sodný ako hydrogenuhličitan sodný, sóda bikarbóna. Niekedy je tiež jednoducho známy ako bi-carb. Latinský názov hydrogenuhličitanu sodného je Saleratus, čo znamená „sýtená soľ“. Hydrogénuhličitan sodný je súčasťou minerálu Natron, známeho tiež ako Nahcolite, ktorý... -
Hydrogénuhličitan amónny | 1066-33-7
Produkty Popis Biely práškový kryštalický, so slabým zápachom po amoniaku, so špecifickou hmotnosťou 1,586, zlá tepelná stabilita, absorbuje vlhkosť pri vystavení vlhkému vzduchu, rozkladá sa na NH3, CO2 a H2O pri 35 stupňoch Celzia, voľne rozpustný vo vode, ale nerozpustný v etanole a acetóne. Použitie: Používa sa hlavne ako penidlo do pečiva, ako je chlieb, sušienky, koláče atď. Okrem toho sa široko používa v chemických a elektronických zariadeniach atď. -
Modifikovaný škrob
Popis produktov Modifikovaný škrob, tiež nazývaný deriváty škrobu, sa pripravuje fyzikálnym, enzymatickým alebo chemickým spracovaním natívneho škrobu, aby sa zmenili jeho vlastnosti. Modifikované škroby sa používajú prakticky vo všetkých aplikáciách škrobu, ako napríklad v potravinárskych výrobkoch ako zahusťovadlo, stabilizátor alebo emulgátor; vo farmaceutikách ako dezintegračné činidlo; ako spojivo v natieranom papieri. Používajú sa aj v mnohých iných aplikáciách. Škroby sú upravené tak, aby zvýšili ich výkonnosť v rôznych ... -
Chlorid draselný | 7447-40-7
Popis produktov Chemická zlúčenina chlorid draselný (KCl) je kovová halogenidová soľ zložená z draslíka a chlóru. V čistom stave je bez zápachu a má biely alebo bezfarebný sklovitý kryštálový vzhľad s kryštálovou štruktúrou, ktorá sa ľahko štiepi v troch smeroch. Kryštály chloridu draselného sú kubické s plošným stredom. Chlorid draselný bol historicky známy ako „muriat potaše“. S týmto názvom sa občas stále stretávame v súvislosti s jeho používaním ako... -
mravčan draselný | 590-29-4
Popis produktov Mravčan draselný je draselná soľ kyseliny mravčej. Je to medziprodukt v procese výroby draslíka s formiátom potaše. Formiát draselný bol tiež študovaný ako potenciálna ekologická rozmrazovacia soľ na použitie na cestách. Špecifikácia POLOŽKA ŠTANDARD Vzhľad Biela alebo svetlozelená pevná látka Stanovenie (HCOOK) 96 % Min. Voda 0,5 % Max. Cl 0,5 % Max. Fe2+ 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM
