Extrakt zo zeleného čaju|84650-60-2
Popis produktov
Je to druh svetložltého alebo žltohnedého prášku, ktorý má horkú chuť, ale je dobre rozpustný vo vode alebo vodnom etanole. Je extrahovaný pokrokovou technológiou s vysokou čistotou, dobrou farbou a spoľahlivou kvalitou. Čajové polyfenoly sú akýmsi prírodným komplexom, ktorý má silné antioxidačné schopnosti, likviduje voľné radikály, pôsobí protirakovinovo, upravuje lipidy v krvi, pôsobí preventívne proti kardiovaskulárnym a cerebrovaskulárne ochorenia a protizápalové. Preto sa široko používa v potravinách, výrobkoch zdravotnej starostlivosti, medicíne, kozmetike atď.
Špecifikácia
| POLOŽKA | ŠTANDARDNÝ |
| Vzhľad | Svetlo žltý prášok |
| Sitová analýza | 98,0 min prejsť 80 mesh |
| vlhkosť (%) | 5,0 max |
| Celkový popol (%) | 5,0 max |
| Objemová hustota (g/100 ml) | / |
| Celkové čajové polyfenoly (%) | 95,0 min |
| Celkový počet katechínov (%) | 75,0 min |
| EGCG (%) | 40,0 min |
| kofeín (%) | |
| Celkový arzén (mg/kg) | 1,0 max |
| Olovo (mg/kg) | 5,0 max |
| Počet aeróbnych platní (CFU/g) | 1000 max |
| Stanovenie koliformných baktérií (MPN/g) | 3 max |
| Stanovenie počtu plesní a kvasiniek (CFU/g) | 100 max |


