Dehydrované hubové vločky
Popis produktov
V porovnaní s čerstvou zeleninou má dehydrovaná zelenina niektoré jedinečné výhody, vrátane malej veľkosti, nízkej hmotnosti, rýchlej obnovy vo vode, pohodlného skladovania a prepravy. Tento druh zeleniny dokáže nielen efektívne upraviť sezónu produkcie zeleniny, ale zároveň si zachovať pôvodnú farbu, výživu a chuť, čo má lahodnú chuť.
Dehydrované huby / huby sušené na vzduchu sú bohaté na viac ako jeden druh vitamínov, vápnik, železo a ďalšie minerály. Ba čo viac, množstvo bielkovín vo vnútri je viac ako tridsať percent.
Môže sa použiť v dochucovacom balíčku pohodlného jedla, zeleninovej polievky rýchleho občerstvenia, konzervovanej zeleniny a zeleninového šalátu atď.
Špecifikácia
| POLOŽKA | ŠTANDARDNÝ |
| Farba | Prírodná hnedá a šedá |
| Príchuť | Dobrá chuť, bez zápachu žltnutie a kvasenie |
| Vzhľad | Kocka,rovnomernosť veľkosti |
| Vlhkosť | maximálne 8,0 %. |
| Ash | maximálne 6,0 %. |
| Počet aeróbnych tanierov | Maximálne 300 000/g |
| Plesne a kvasnice | Maximálne 500/g |
| E.Coli | Negatívne |


