Benzoát sodný|532-32-1
Popis produktov
Benzoát sodný sa používa v kyslých potravinách a nápojoch a výrobkoch na kontrolu baktérií, plesní, kvasiniek a iných mikróbov ako potravinárska prídavná látka.Narúša ich schopnosť vytvárať energiu.A používa sa v medicíne, tabaku, tlači a farbení.
Benzoan sodný je konzervačná látka.V kyslom prostredí je bakteriostatický a fungistatický.Najčastejšie sa používa v kyslých potravinách, ako sú šalátové dresingy (ocot), sýtené nápoje (kyselina uhličitá), džemy a ovocné šťavy (kyselina citrónová), uhorky (ocot) a koreniny.Nachádza sa aj v ústnej vode na báze alkoholu a leštidle na striebro. Možno ho nájsť aj v sirupoch proti kašľu, ako je Robitussin. Benzoát sodný je na etikete produktu deklarovaný ako benzoát sodný.Používa sa aj v ohňostrojoch ako palivo v píšťalkovej zmesi, prášku, ktorý po stlačení do trubice a zapálení vydáva pískavý zvuk.
Ďalšie konzervačné látky: Sorbát draselný, extrakt z rozmarínu, bezvodý octan sodný
Špecifikácia
ITEM | LIMIT |
VZHĽAD | VOĽNE TEČUJÚCI BIELY PRÁŠOK |
OBSAH | 99,0 % ~ 100,5 % |
STRATA SUŠENÍM | =<1,5 % |
KYSELOSŤ A ALKALINITA | 0,2 ml |
TEST ROZTOKU VODY | JASNÝ |
ŤAŽKÉ KOVY (AS PB) | =<10 PPM |
ARSENIC | =<3 PPM |
CHLORIDY | =< 200 PPM |
SULFATE | =< 0,10 % |
KARBURÁT | SPĹŇA POŽIADAVKU |
OXID | SPĹŇA POŽIADAVKU |
CELKOVÝ CHLORID | =< 300 PPM |
FARBA RIEŠENIA | Y6 |
KYSELINA FTAlová | SPĹŇA POŽIADAVKU |