Pyrofosforečnan sodný |7758-16-9
Špecifikácia produktu:
| Položky | technické údaje |
| Vzhľad | Biely kryštál |
| Bod topenia | 988 ℃ |
| Rozpustnosť | Rozpustný vo vode, nerozpustný v etanole |
Popis produktu:
Pyrofosforečnan sodný je anorganická zlúčenina, chemický vzorec je Na2H2P2O7, je biely kryštalický prášok, rozpustný vo vode, nerozpustný v etanole, používaný hlavne ako rýchly štartér, činidlo na zadržiavanie vody, zlepšovač kvality.
Aplikácia: Ako vysoko účinný kypriaci prostriedok sa široko používa na pečené jedlá, instantné rezance, krekry a koláče;Ako prostriedok na ochranu vody sa môže použiť na konzervované ryby alebo mäsové konzervy, šunku a syr atď.zohráva tiež dôležitú funkciu pri ochrane spracovaných zemiakov pred neatraktívnym sfarbením.
Balíček:25 kg/vrece alebo podľa želania.
Úložný priestor:Vyhnite sa svetlu, skladujte na chladnom mieste.
NormyExestrihaný: Medzinárodná norma.
