-
Glyfosát | 1071–83–6
Chemická štruktúra:
Spôsob účinku:Neselektívny systémový herbicíd absorbovaný listami s rýchlou translokáciou v rámci rastliny. Pri kontakte s pôdou sa inaktivuje.
-
Kukuričný proteínový peptid
Popis produktov Kukuričný proteínový peptid je aktívny peptid s malou molekulou extrahovaný z kukuričného proteínu pomocou technológie bio-riadeného trávenia a technológie membránovej separácie. Čo sa týka špecifikácie kukuričného proteínového peptidu, ide o biely alebo žltý prášok. Peptid ≥ 70,0 % a priemerná molekulová hmotnosť ＜ 1000 Dal. Pri aplikácii sa kukuričný proteínový peptid môže vďaka svojej dobrej rozpustnosti vo vode a iným vlastnostiam použiť na rastlinné proteínové nápoje (arašidové mlieko, orechové mlieko atď. -
Hrachový proteínový peptid
Popis produktu Aktívny peptid s malou molekulou získaný pomocou biosyntézy enzymatickej techniky štiepenia s použitím hrachu a hrachového proteínu ako surovín. Hráškový peptid si úplne zachováva aminokyselinové zloženie hrachu, obsahuje 8 esenciálnych aminokyselín, ktoré si ľudské telo nevie samo syntetizovať a ich podiel sa približuje odporúčanému režimu FAO/WHO (Food and Agriculture Organisation of the United Nations and Svetová zdravotnícka organizácia). FDA považuje hrášok za... -
Peptid pšeničného proteínu
Popis produktov Peptid s malou molekulou získaný použitím pšeničného proteínu ako suroviny prostredníctvom technológie priameho bioenzýmového trávenia a pokročilej technológie membránovej separácie. Peptidy pšeničných bielkovín sú bohaté na metionín a glutamín. Čo sa týka špecifikácie peptidu pšeničného proteínu, ide o svetlo žltý prášok. Peptid ≥ 75,0 % a priemerná molekulová hmotnosť ＜ 3000 Dal. Pri aplikácii môže peptid pšeničného proteínu vďaka svojej dobrej rozpustnosti vo vode a iným vlastnostiam ... -
Ryžový proteínový peptid
Popis produktov Peptid ryžového proteínu je ďalej extrahovaný z ryžového proteínu a má vyššiu nutričnú hodnotu. Peptidy ryžového proteínu majú jednoduchšiu štruktúru a menšiu molekulovú hmotnosť. Ryžový proteínový peptid je druh materiálu, ktorý sa skladá z aminokyselín, má molekulovú hmotnosť menšiu ako proteín, jednoduchú štruktúru a silnú fyziologickú aktivitu. Skladá sa hlavne zo zmesi rôznych polypeptidových molekúl, ako aj iných malých množstiev voľných aminokyselín,... -
Extrakt z Citrus Aurantium – Synefrín
Popis produktov Synefrín, alebo presnejšie p-synefrín, je analkaloid, ktorý sa prirodzene vyskytuje v niektorých rastlinách a živočíchoch, ako aj neschválené liečivé produkty vo forme jeho m-substituovaného analógu, známeho ako asneosynefrín. p-synefrín (alebo predtým Sympatol a oxedrín [BAN]) a m-synefrín sú známe pre svoje dlhšie pôsobiace adrenergné účinky v porovnaní s norepinefrínom. Táto látka je prítomná vo veľmi nízkych koncentráciách v bežných potravinách, ako je pomarančový džús a iné oran... -
Extrakt zo zelených kávových zŕn
Popis produktov Kávové zrno je semiačkom kávovníka a je zdrojom kávy. Je to kôstka vo vnútri červeného alebo fialového ovocia, často označovaného ako čerešňa. Aj keď sú to semená, nesprávne sa označujú ako „fazuľa“ kvôli ich podobnosti so skutočnými fazuľami. Plody - kávové čerešne alebo kávové bobule - najčastejšie obsahujú dve kôstky s plochými stranami k sebe. Malé percento čerešní obsahuje jediné semeno, namiesto obvyklého... -
Výťažok z čučoriedok – antokyány
Popis produktov Antokyány (tiež antokyány; z gréčtiny: ἀνθός (anthos) = kvet + κυανός (kyanos) = modrý) sú vo vode rozpustné vakuolárne pigmenty, ktoré sa môžu javiť ako červené, fialové alebo modré v závislosti od pH. Patria do rodičovskej triedy molekúl nazývaných flavonoidy syntetizované prostredníctvom fenylpropanoidovej dráhy; sú bez zápachu a takmer bez chuti, čo prispieva k chuti ako mierne adstringentný pocit. Antokyány sa vyskytujú vo všetkých tkanivách vyšších rastlín, vrátane listov, stoniek, koreňov... -
Matcha prášok
Popis produktu Matcha, tiež hláskovaná maccha, označuje jemne mletý alebo jemný práškový zelený čaj. Japonský čajový obrad sa zameriava na prípravu, podávanie a pitie matcha. V modernej dobe sa matcha začala používať aj na dochucovanie a farbenie jedál, ako sú rezance mochi a soba, zmrzlina zo zeleného čaju a rôzne druhy wagashi (japonské cukrovinky). Matcha je jemne mletý, práškový, vysokokvalitný zelený čaj a nie je rovnaký ako čajový prášok alebo zelený čajový prášok. Zmesi matcha a... -
Výťažok z kôry vŕby bielej — Salicín
Popis produktov Salicín je alkoholový β-glukozid. Salicín je protizápalová látka, ktorá sa vyrába z vŕbovej kôry. Nachádza sa tiež v kastoreu, ktoré sa používalo ako analgetikum, protizápalové a antipyretikum. Aktivita kastorea sa pripisuje akumulácii salicínu z vŕb v potrave bobra, ktorý sa premieňa na kyselinu salicylovú a má veľmi podobný účinok ako aspirín. Salicinis v chemickom mejkape úzko súvisí s aspirínom. Keď... -
-
5′-ribonukleotidy disodné (I+G)
Popis produktov Disodné 5′-ribonukleotidy, tiež známe ako I+G, E číslo E635, je zvýrazňovač chuti, ktorý je synergický s glutamátmi pri vytváraní chuti umami. Je to zmes inozinátu disodného (IMP) a guanylátu disodného (GMP) a často sa používa tam, kde potravina už obsahuje prírodné glutamáty (ako v mäsovom extrakte) alebo pridaný glutaman sodný (MSG). Primárne sa používa v ochutených rezancoch, snackoch, čipsoch, sušienkach, omáčkach a rýchlom občerstvení. Vyrába ho c...
