Hrachový proteín |222400-29-5
Popis produktu:
Pea Protein Isolate je čisto rastlinný produkt s vysokým obsahom bielkovín.Náš hráškový proteínový prášok je z vysokokvalitného žltého hrášku bez GMO.Na extrakciu a izoláciu bielkovín využíva čistú prírodnú biotechnológiu, obsah bielkovín je viac ako 80%.Má nízky obsah sacharidov a tukov, neobsahuje hormóny, cholesterol a alergény.Má dobrú želatinizáciu, dispergovateľnosť a stabilitu, je jedným z veľmi dobrých prírodných výživových doplnkov výživy, je ideálnym doplnkom pre vegánov a športovcov.
Špecifikácia produktu:
| TYPICKÁ ANALÝZA | |
| Proteín, suchý základ | ≥ 80 % |
| Vlhkosť | ≤ 8,0 % |
| Ash | ≤ 6,5 % |
| Surová vláknina | ≤ 7,0 % |
| pH | 6,5-7,5 |
| MIKROBIOLOGICKÁ ANALÝZA | |
| Štandardný počet tanierov | <10 000 cfu/g |
| Kvasinky | <50 cfu/g |
| Plesne | <50 cfu/g |
| E Coli | ND |
| Salmonelia | ND |
| VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE /100G PRÁŠOK | |
| Kalórie | 412 kcal |
| Kalórie z tuku | 113 kcal |
| Celkový tuk | 6,74 g |
| Nasýtený | 1,61 g |
| Nenasýtený tuk | 0,06 g |
| Trans mastné kyseliny | ND |
| Cholesterol | ND |
| Celkový obsah sacharidov | 3,9 g |
| Vláknina | 3,6 g |
| Cukry | <0,1 % g |
| Proteín ako taký | 80,0 g |
| Vitamín A | ND |
| Vitamín C | ND |
| Vápnik | 162,66 mg |
| Sodík | 1171,84 mg |
| AMINOKYSELINOVÝ PROFIL G/100G PRÁŠOK | |
| Kyselina asparágová | 9.2 |
| treonín | 2,94 |
| Serine | 4.1 |
| Kyselina glutámová | 13,98 |
| Prolín | 3.29 |
| Glycín | 3.13 |
| alanín | 3.42 |
| Valin | 4.12 |
| Cystín | 1.4 |
| metionín | 0,87 |
| izoleucín | 3,95 |
| Leucín | 6,91 |
| tyrozín | 3.03 |
| fenylalanín | 4.49 |
| histidín | 2.01 |
| tryptofán | 0,66 |
| lyzín | 6.03 |
| arginín | 7.07 |
| Celková aminokyselina | 80,6 |
