Prášok s citrónovou príchuťou

Popis produktu:

●Citrónová esencia je ovocná potravinová prísada s citrónovou vôňou.Ovocie citrónu má sladkú vôňu.

●Jeho charakteristická vôňa je podobná ostatným citrusom, ale má aj chladivú vôňu.

●Jeho vonné zložky obsahujú viac pinénu, γ-terpinénu a α-terpineolu.

●Najvhodnejšou surovinou na miešanie citrónovej esencie je citrón.

Účinnosť a úloha prášku s citrónovou príchuťou： 

1. Citrónová esencia môže zvýšiť arómu jedla, pretože vôňa citrónu je ľahká a osviežujúca

2. Ak sa pridá citrónová esencia, chuť jedla bude voňavejšia a citrónová esencia môže uspokojiť potreby ľudí, ktorí nevedia akceptovať chuť kyseliny citrónovej, ale uprednostňujú chuť citróna.

3. Ľudia s citlivými zubami a nadmernou žalúdočnou kyselinou môžu jesť jedlo s citrónovou príchuťou, ktorá nie je ľahké spôsobiť žalúdočnú kyselinu a nie je ľahké spôsobiť citlivosť zubov.

4. Účinok citrónovej esencie sa prejavuje aj tým, že po pridaní k chemickým látkam pôsobí odvápňovanie.