Extrakt zo zeleného čaju 50%,60%,70%,80%,90%,95%,98% EGCG |84650-60-2
Popis produktu:
Čajové polyfenoly (tvoria asi 20 % suchej hmotnosti čajových lístkov), o ktorých často hovoríme, sú v skutočnosti všeobecným pojmom pre sériu zlúčenín (katechíny, flavonoidy, antokyaníny, fenolové kyseliny) – medzi ktorými je 80 % katechínov.
Pokiaľ ide o katechíny, musíme spomenúť epikatechín (EC), epigalokatechín (EGC), epikatechín galát (EKG) a epigalokatechín galát z rodiny katechínov.ester kyseliny (EGCG).
EGCG s najdlhším písmenom je najsilnejší katechín, ktorý je antioxidačný, protinádorový a protimutačný.Napríklad antioxidačná aktivita je 25-100-krát vyššia ako aktivita vitamínov C a E.
