-
Kakaový prášok
Popis produktov Kakaový prášok je prášok, ktorý sa získava z kakaovej sušiny, jednej z dvoch zložiek čokoládového likéru.Čokoládový likér je látka, ktorá sa získava počas výrobného procesu, ktorý mení kakaové bôby na čokoládové výrobky.Kakaový prášok sa môže pridať do pečiva pre čokoládovú príchuť, rozšľahaný s horúcim mliekom alebo vodou pre horúcu čokoládu a použiť na množstvo iných spôsobov, v závislosti od chuti kuchára.Väčšina trhov ponúka kakaový prášok, často s... -
Prírodné kakaové maslo
Popis produktov Kakaové maslo, tiež nazývané obroma olej, je bledožltý jedlý rastlinný tuk extrahovaný z kakaových bôbov.Vyrába sa z neho čokoláda, ale aj niektoré masti, toaletné potreby a liečivá. Kakaové maslo má kakaovú chuť a vôňu. Kakaové maslo je hlavnou zložkou prakticky všetkých druhov čokolád (biela čokoláda, mliečna čokoláda, ale aj horká čokoláda ).Táto aplikácia naďalej dominuje v spotrebe kakaového masla. Farmaceutické spoločnosti...
