Extrakt z čierneho čaju
Popis produktov
Čierny čaj je najobľúbenejší čaj na svete. Je to čaj najčastejšie používaný na prípravu ľadového čaju a anglického čaju. Počas fermentačného procesu čierny čaj vytvoril viac účinných látok a theaflavínov. Obsahujú vysoké množstvo vitamínu C spolu s vápnikom, draslíkom, horčíkom, železom, zinkom, sodíkom, meďou, mangánom a fluoridom. Majú tiež viac antioxidantov ako zelený čaj a sú antivírusové, antispazmodické a antialergické. Okrem všetkých týchto zdravotných výhod sú čierne čaje tiež menej adstringentné a majú jemnejšiu chuť ako zelené alebo čierne čaje. Ideálne na pitie počas dňa a tiež vhodné pre všetky vekové kategórie.
Theaflavíny sú najdôležitejšie aktívne zložky extraktu z čierneho čaju. Theaflavíny (TF) majú rôzne zdravé a liečivé účinky a budú slúžiť ako účinné anti-kardiovaskulárne a krvné cievy mozgu, antiateroskleróza a antihyperlipodémia. Americké súčasné farmakologické štúdie ukazujú, že TF sú s väčšou pravdepodobnosťou novým druhom anti-kardiovaskulárnych a krvných ciev mozgového lieku a tiež druhom prírodného aspirínu.
Aplikácia:
Široko používaný ako antioxidant a funkcionalita
Multifunkčné zelené potravinové prísady a surovina zdravej výživy
Medziprodukt lieku
Prírodná bylinná zložka TČM
Špecifikácia
| POLOŽKA | ŠTANDARDNÝ |
| Vzhľad | Hnedá |
| Sitová analýza | >=98 % prejde 80 mesh |
| Rozpustnosť | Rozpustný vo vode |
| Vlhkosť | =<6,0 % |
| Celkový popol | =<25,0 % |
| Sypná hmotnosť (g/100 ml) | / |
| Celkové čajové polyfenoly (%) | >=20,0 |
| Kofeín ( %) | >=4,0 |
| Celkový arzén (ako mg/kg) | =<1,0 |
| Olovo (Pb mg/kg) | =<5,0 |
| BHC (mg/kg) | =<0,2 |
| Počet aeróbnych platní CFU/g | =<3000 |
| Stanovenie koliformných baktérií (MPN/g) | =<3 |
| Stanovenie počtu plesní a kvasiniek (CFU/g) | =<100 |
| DDT | =<0,2 |
