Aspartam |22839-47-0
Popis produktov
Aspartam je nesacharidové umelé sladidlo, ako umelé sladidlo má aspartam sladkú chuť, takmer žiadne kalórie a sacharidy.
Aspartam je 200-krát viac ako sladká sacharóza, môže byť úplne absorbovaný bez akéhokoľvek poškodenia telesným metabolizmom.bezpečný aspartám, čistá chuť.v súčasnosti bol aspartám schválený na použitie vo viac ako 100 krajinách, je široko používaný v nápojoch, cukrovinkách, potravinách, výrobkoch zdravotnej starostlivosti a všetkých typoch.
Schválené FDA v roku 1981 na šírenie suchých potravín, nealkoholických nápojov v roku 1983, aby sa umožnila príprava aspartamu vo svete po schválení používania vo viac ako 100 krajinách a regiónoch, čo je 200-násobok sladkosti sacharózy.
Aspartam má výhody:
(1) bezpečné, podľa Výboru OSN pre potravinárske prídavné látky ako úroveň GRAS (všeobecne uznávané ako bezpečné) pre všetky sladidlá v najdôkladnejšom výskume produktov na ochranu ľudí, bolo viac ako 100 krajín po celom svete, viac ako 6 000 produktov v 19 rokov úspešných skúseností
(2) Aspartámová sladká chuť čistej sacharózy s veľmi podobnou sviežosťou a sladkou, bez horkej chuti a kovovej chuti, je zďaleka najbližšie k úspešnému vývoju sladkého cukrového sladidla.Aspartam je 200-krát sladší ako sacharóza, iba malé množstvo v aplikácii môže dosiahnuť požadovanú sladkosť, preto použite v potravinách a nápojoch náhradu cukru aspartam, môže výrazne znížiť horkosť a nespôsobí zubný kaz
(3) Aspartám alebo iné sladidlá a cukor zmiešaný so synergickým účinkom, ako napríklad 2% až 3% v sacharíne, môže sacharín výrazne maskovať zlú chuť.
(4) Aspartám a aróma zmiešané s vynikajúcou účinnosťou, najmä pre kyslé citrusy, citrón, grapefruit atď., môžu vytvoriť trvalú chuť, znížiť množstvo osviežovača vzduchu.
(5) Proteíny, aspartám môžu byť absorbované prirodzeným rozkladom tela.
Použite:
1.Nápoj: sýtené a neperlivé nealkoholické nápoje, ovocné šťavy a ovocný sirup, jogurt atď.
2. Jedlo: horúca a studená čokoláda a nápojové zmesi a instantné dezerty, mrazené novinky a dezerty, žuvačky, varené sladkosti, mäta, čokoláda, guma a želé atď.
3.Pharmaceutical: tableta, sirup bez cukru, prášková zmes a šumivá tableta atď.
Základné sirupy môžu zlepšiť textúru a zvýrazniť farby bez maskovania prírodných chutí, ako je to v konzervovanom ovocí.
Špecifikácia
POLOŽKY | ŠTANDARDNÝ |
VZHĽAD | BIELY GRANULÁR ALEBO PRÁŠOK |
TEST (NA SUCHOM ZÁKLADE) | 98,00 % – 102,00 % |
CHUŤ | ČISTÝ |
KONKRÉTNA ROTÁCIA | +14,50°~ +16,50° |
PRENOSNOSŤ | MINIMÁLNE 95,0 % |
ARZÉN (AS) | MAX. 3 STR |
STRATA SUŠENÍM | MAX. 4,50 % |
ZVYŠKY PRI ZAPAĽOVANÍ | MAX. 0,20 %. |
La-ASPARTY-L-FENYLALAÍN | 0,25 % MAX |
PH | 4,50-6,00 |
L-FENYLALANÍN | MAX. 0,50 %. |
HEAVY METAL (PB) | 10 ppm MAX |
VODIVOSŤ | MAX. 30 |
KYSELINA 5-BENZYL-3,6-DIOXO-2-PIPERAZINECETOVÁ | MAX. 1,5 %. |
OSTATNÉ SÚVISIACE LÁTKY | MAX. 2,0 %. |
FLUORID (PPM) | MAXIMÁLNE 10 |
HODNOTA PH | 3,5-4,5 |