Aspartam | 22839-47-0
Popis produktov
Aspartam je nesacharidové umelé sladidlo, ako umelé sladidlo má aspartam sladkú chuť, takmer žiadne kalórie a sacharidy.
Aspartam je 200-krát viac ako sladká sacharóza, môže byť úplne absorbovaný bez akéhokoľvek poškodenia telesným metabolizmom. bezpečný aspartám, čistá chuť. v súčasnosti bol aspartám schválený na použitie vo viac ako 100 krajinách, je široko používaný v nápojoch, cukrovinkách, potravinách, výrobkoch zdravotnej starostlivosti a všetkých typoch.
Schválené FDA v roku 1981 na šírenie suchých potravín, nealkoholických nápojov v roku 1983, aby sa umožnila príprava aspartamu vo svete po schválení používania vo viac ako 100 krajinách a regiónoch, čo je 200-násobok sladkosti sacharózy.
Aspartam má výhody:
(1) bezpečné, podľa Výboru OSN pre potravinárske prídavné látky ako úroveň GRAS (všeobecne uznávané ako bezpečné) pre všetky sladidlá v najdôkladnejšom výskume produktov na ochranu ľudí, bolo viac ako 100 krajín po celom svete, viac ako 6 000 produktov v 19 rokov úspešných skúseností
(2) Aspartámová sladká chuť čistej sacharózy s veľmi podobnou sviežosťou a sladkou, bez horkej chuti a kovovej chuti, je zďaleka najbližšie k úspešnému vývoju sladkého cukrového sladidla. Aspartam je 200-krát sladší ako sacharóza, iba malé množstvo v aplikácii môže dosiahnuť požadovanú sladkosť, preto použite v potravinách a nápojoch náhradu cukru aspartam, môže výrazne znížiť horkosť a nespôsobí zubný kaz
(3) Aspartám alebo iné sladidlá a cukor zmiešaný so synergickým účinkom, ako napríklad 2% až 3% v sacharíne, môže sacharín výrazne maskovať zlú chuť.
(4) Aspartám a aróma zmiešané s vynikajúcou účinnosťou, najmä pre kyslé citrusy, citrón, grapefruit atď., môžu vytvoriť trvalú chuť, znížiť množstvo osviežovača vzduchu.
(5) Proteíny, aspartám môžu byť absorbované prirodzeným rozkladom tela.
Použite:
1.Nápoj: sýtené a neperlivé nealkoholické nápoje, ovocné šťavy a ovocný sirup, jogurt atď.
2. Jedlo: horúca a studená čokoláda a nápojové zmesi a instantné dezerty, mrazené novinky a dezerty, žuvačky, varené sladkosti, mäta, čokoláda, guma a želé atď.
3.Pharmaceutical: tableta, sirup bez cukru, prášková zmes a šumivá tableta atď.
Základné sirupy môžu zlepšiť textúru a zvýrazniť farby bez maskovania prírodných chutí, ako je to v konzervovanom ovocí.
Špecifikácia
POLOŽKY | ŠTANDARDNÝ |
VZHĽAD | BIELY GRANULÁR ALEBO PRÁŠOK |
TEST (NA SUCHOM ZÁKLADE) | 98,00 % – 102,00 % |
CHUŤ | ČISTÝ |
KONKRÉTNA ROTÁCIA | +14,50°~ +16,50° |
PRENOSNOSŤ | MINIMÁLNE 95,0 % |
ARZÉN (AS) | MAX. 3 STR |
STRATA SUŠENÍM | MAX. 4,50 % |
ZVYŠKY PRI ZAPAĽOVANÍ | MAX. 0,20 %. |
La-ASPARTY-L-FENYLALAÍN | 0,25 % MAX |
PH | 4,50-6,00 |
L-FENYLALANÍN | 0,50 % MAX |
HEAVY METAL (PB) | 10 ppm MAX |
VODIVOSŤ | MAX. 30 |
KYSELINA 5-BENZYL-3,6-DIOXO-2-PIPERAZINECETOVÁ | MAX. 1,5 %. |
ĎALŠIE SÚVISIACE LÁTKY | MAX. 2,0 %. |
FLUORID (PPM) | MAXIMÁLNE 10 |
HODNOTA PH | 3,5-4,5 |