-
Oxid kremičitý | 7631-86-9
Popis produktov Chemická zlúčenina Silicon Dioxide, tiež známa ako oxid kremičitý (z latinského silex), je oxid kremíka s chemickým vzorcom SiO2. Od staroveku je známy svojou tvrdosťou. Kremík sa v prírode najčastejšie vyskytuje ako piesok alebo kremeň, ako aj v bunkových stenách rozsievok. Silika sa vyrába v niekoľkých formách vrátane taveného kremeňa, kryštálu, pyrogénneho oxidu kremičitého (alebo pyrogénneho oxidu kremičitého), koloidného oxidu kremičitého, silikagélu a aerogélu. Silica sa používa predovšetkým... -
Erytorbát sodný | 6381-77-7
Popis produktov Je biely, bez zápachu, kryštalický alebo granulovaný, trochu slaný a rozpustný vo vode. V pevnom stave je stabilný na vzduchu, jeho vodný roztok ľahko zmutuje, keď sa stretne so vzduchom, teplom a svetlom. Erytorbát sodný je dôležitý antioxidant v potravinárskom priemysle, ktorý dokáže zachovať farbu, prirodzenú chuť potravín a predĺžiť ich skladovanie bez akýchkoľvek toxických a vedľajších účinkov. Používajú sa pri spracovaní mäsa, ovocia, zeleniny, konzerv, džemov atď. -
Askorban sodný | 134-03-2
Popis produktu Askorbát sodný je biela alebo svetložltá kryštalická pevná látka, 1 g produktu je možné rozpustiť v 2 ml vody. Nerozpustný v benzéne, éter chloroforme, nerozpustný v etanole, relatívne stabilný na suchom vzduchu, absorpcia vlhkosti a vodný roztok sa po oxidácii a rozklade spomalí, najmä v neutrálnom alebo alkalickom roztoku sa oxiduje veľmi rýchlo. Askorbát sodný je dôležitý výživový posilňovač, antioxidant konzervačná látka v potravinárskom priemysle, ktorá dokáže udržať potraviny... -
Kyselina erytorbová | 89-65-6
Produkty Popis Kyselina erytorbová alebo erythorbát, predtým známy ako kyselina izoaskorbová a kyselina D-araboaskorbová, je stereoizomér kyseliny askorbovej. Kyselina erytorbová, molekulový vzorec C6H806, relatívna molekulová hmotnosť 176,13. Biele až svetložlté kryštály, ktoré sú v suchom stave pomerne stabilné na vzduchu, ale rýchlo sa zhoršujú, keď sú v roztoku vystavené atmosfére. Jeho antioxidačné vlastnosti sú lepšie ako kyselina askorbová a cena je lacná. Aj keď nemá fyziologický účinok... -
Kyselina askorbová | 50-81-7
Produkty Popis Kyselina askorbová sú biele alebo slabo žlté kryštály alebo prášok, trochu acid.mp190℃-192℃，ľahko rozpustný vo vode, trochu rozpustný v alkohole a ťažko rozpustný v éteri a chloroforme a inom organickom rozpúšťadle. V pevnom stave je stabilný na vzduchu. Jeho vodný roztok ľahko zmutuje, keď sa stretne so vzduchom. Použitie: Vo farmaceutickom priemysle možno použiť na liečbu skorbutu a rôznych akútnych a chronických infekčných ochorení, použiteľné pri nedostatku VC. V... -
Kyselina kojová | 501-30-4
Popis produktov Kyselina kojová je chelatačné činidlo produkované niekoľkými druhmi húb, najmä Aspergillus oryzae, ktorý má japonský všeobecný názov koji. Kozmetické využitie: Kyselina kojová je miernym inhibítorom tvorby pigmentu v rastlinných a živočíšnych tkanivách a používa sa v potravinárstve a kozmetike na zachovanie alebo zmenu farby látok a zosvetlenie pokožky. Potravinárske využitie: Kyselina kojová sa používa na rezané ovocie, aby sa zabránilo oxidačnému hnednutiu, v morských plodoch na zachovanie ružovej a červenej farby Lekárske využitie: Ko...
