Vanilín | 121-33-5
Popis produktov
COLORCOM vanilín je technologická a ekonomická alternatíva vanilínu, špeciálne navrhnutá pre aplikácie vo vysokoteplotných systémoch a pekárenských výrobkoch. Používa sa v rovnakej dávke ako vanilín, poskytuje silnejšiu chuť.
Špecifikácia
Položka | Štandardné |
Vzhľad | Prášok |
Farba | Biela |
Zápach | Má sladkú, mliečnu a vanilkovú vôňu |
Strata sušením | ≤ 2 % |
Ťažké kovy | ≤ 10 ppm |
Arzén | ≤ 3 ppm |
Celkový počet tanierov | ≤ 10 000 cfu/g |