Vanilkový
Popis produktov
Vanilka je zmes pozostávajúca z vanilínu, glukózy a arómy, zmiešaná pomocou vedeckej a novej metódy. Je rozpustný vo vode, s bohatou mliečnou príchuťou a môže byť použitý v chlebe, koláčoch, cukrovinkách, zmrzline, nápojoch, mliečnych výrobkoch, sójovom mlieku atď.
Vanilka má hustú, sviežu, mliečnu chuť. Výborne sa používa ako prísada v potravinárskom priemysle. Má elegantnú chuť a dobrú rozpustnosť vo vode. Môže sa použiť priamo do koláčov, cukroviniek, zmrzliny, nápojov, mliečnych výrobkov a fazuľového mlieka atď. Môže sa použiť aj ako prísada do krmív.
Špecifikácia
| POLOŽKA | ŠTANDARDNÝ |
| Vzhľad | Biely až svetloružový kryštalický prášok |
| Zápach | Cítiť silné krémové vône s ovocnými vôňami |
| Rozpustnosť | 1 gram plne rozpustný v 3 ml 70 % alebo 25 ml 95 % etanolu robí transparentný roztok |
| Teplota topenia (℃) | >= 87 |
| Strata sušením (%) | =< 10 |
| Arzén | = < 3 mg/kg |
| Celkový ťažký kov (ako pb) | = < 10 mg/kg |
