Dihydrát síranu vápenatého je bezfarebný stĺpcový kryštál alebo biely kryštaloidný prášok. 128 °C stráca 1,5 gesso na polovičný hydrát a nad 163 °C je bez obsahu vody. Relatívna hustota 2,32, teplota topenia °C (1450 bez obsahu vody). Mierne rozpustný v horúcej vode rozpustný v alkoholoch a väčšine organických rozpúšťadiel.