Organický brokolicový prášok
Popis produktu:
Popis produktu:
Azda najvýznamnejším účinkom brokolice je, že dokáže predchádzať rakovine a bojovať proti nej. Brokolica obsahuje viac vitamínu C, ktorý je vyšší ako v čínskej kapuste, paradajkách a zeleri, najmä pri prevencii a liečbe rakoviny žalúdka a prsníka. Štúdie ukázali, že hladina selénu v sére v ľudskom tele výrazne klesá pri rakovine žalúdka a koncentrácia vitamínu C v žalúdočnej šťave je tiež výrazne nižšia ako u normálnych ľudí. Brokolica dokáže nielen doplniť určité množstvo selénu a vitamínu C, ale poskytne aj bohatú mrkvu. Hrá úlohu pri prevencii tvorby prekanceróznych buniek a inhibícii rastu rakoviny.
Podľa výskumu amerických odborníkov na výživu je v brokolici mnoho druhov indolových derivátov, ktoré dokážu znížiť hladinu estrogénu v ľudskom tele a zabrániť vzniku rakoviny prsníka. Okrem toho štúdie ukázali, že enzým extrahovaný z brokolice môže zabrániť rakovine. Táto látka sa nazýva sulforafan, ktorý má vplyv na zvýšenie aktivity enzýmov detoxikácie karcinogénov.