Luteín 5 % HPLC | 127-40-2

Popis produktu:

Luteín, ktorý sa nachádza v niektorých druhoch zeleniny, ovocia a vaječných žĺtkov, je živinou s mnohými výhodami. Je členom rodiny karotenoidov. Karotenoidy sú triedou chemikálií súvisiacich s vitamínom A.

Beta-karotén je dobre známy ako prekurzor vitamínu A, ale v tejto rodine je asi 600 ďalších zlúčenín, ktorým treba porozumieť.

Účinnosť a úloha luteínu 5% HPLC：

Predpokladá sa, že luteín a iné karotenoidy majú antioxidačné vlastnosti. Antioxidanty chránia bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, škodlivým vedľajším produktom normálneho metabolizmu. Voľné radikály v tele oberajú ostatné molekuly o elektróny a poškodzujú bunky a gény v procese nazývanom oxidácia.

Výskum uskutočnený Agricultural Research Service Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) ukazuje, že luteín, podobne ako vitamín E, bojuje proti voľným radikálom, čo je silný antioxidant.

Luteín sa koncentruje v sietnici a šošovke a chráni zrak tým, že neutralizuje voľné radikály a zvyšuje hustotu pigmentu. Luteín má tiež tieniaci účinok proti škodlivému oslneniu.

Aplikácia luteínu 5% HPLC： 

Luteín je široko používaný v potravinárstve, krmive, medicíne a inom potravinárskom a chemickom priemysle.

Hrá dôležitú úlohu pri zlepšovaní farby produktov a je nepostrádateľnou prísadou v priemyselnej a poľnohospodárskej výrobe.