L-karnozín | 305-84-0
Popis produktu:
Karnozín (L-karnozín), vedecký názov β-alanyl-L-histidín, je dipeptid zložený z β-alanínu a L-histidínu, kryštalickej pevnej látky. Svalové a mozgové tkanivo obsahuje veľmi vysoké koncentrácie karnozínu. Karnozín objavil ruský chemik Gurevič spolu s karnitínom.
Štúdie v Spojenom kráľovstve, Južnej Kórei, Rusku a ďalších krajinách ukázali, že karnozín má silnú antioxidačnú kapacitu a je prospešný pre ľudský organizmus.
Ukázalo sa, že karnozín vychytáva reaktívne kyslíkové radikály (ROS) a α-β nenasýtené aldehydy vznikajúce počas oxidačného stresu nadmernou oxidáciou mastných kyselín v bunkových membránach.
Účinnosť L-karnozínu:
Regulácia imunity:
Má vplyv na reguláciu imunity a môže regulovať ochorenia pacientov s hyperimunitou alebo hypoimunitou.
Karnozín môže zohrávať veľmi dobrú úlohu pri regulácii stavby ľudskej imunitnej bariéry, či už ide o bunkovú imunitu alebo humorálnu imunitu.
Endokrinné:
Karnozín tiež dokáže udržiavať endokrinnú rovnováhu ľudského tela. V prípade endokrinných a metabolických ochorení môže správne dopĺňanie karnozínu regulovať endokrinnú hladinu v tele.
Vyživujte telo:
Určitú úlohu vo výžive tela má aj karnozín, ktorý dokáže vyživovať mozgové tkanivo človeka, zlepšovať rast mozgových neurotransmiterov a vyživovať nervové zakončenia, ktoré dokážu vyživovať neuróny a vyživovať nervy.
Technické ukazovatele L-karnozínu:
Špecifikácia položky analýzy
Vzhľad Biely alebo biely prášok
Identifikácia HPLC V súlade s hlavným vrcholom referenčnej látky
PH 7,5 až 8,5
Špecifická rotácia +20,0o ~+22,0o
Strata sušením ≤ 1,0 %
L-histidín ≤ 0,3 %
Ako NMT1ppm
Pb NMT3ppm
Ťažké kovy NMT 10 ppm
Teplota topenia 250,0 °C až 265,5 °C
Analýza 99,0 % ~ 101,0 %
Zvyšok po zapálení ≤0,1
Hydrazín ≤ 2 ppm
L-histidín ≤ 0,3 %
Celkový počet platní ≤ 1000 cfu/g
Kvasinky a plesne ≤ 100 cfu/g
E.Coli Negatívne
Salmonella negatívna
