Cesnakový extrakt 5% Alliin | 556-27-4
Popis produktu:
Zavedenie cesnakového extraktu 5% Alliin:
Alicín je prchavá olejovitá látka extrahovaná z cibúľ cesnaku. Je to zmes diallyltrisulfidu, diallyldisulfidu a metalyldisulfidu, medzi ktorými je trisulfid.
Má silné inhibičné a zabíjacie účinky na patogénne mikroorganizmy a disulfid má aj určité bakteriostatické a baktericídne účinky.
Účinnosť a úloha cesnakového extraktu 5% Alliin：
Účinky na patogénne mikroorganizmy
Allicín má silné antibakteriálne a protizápalové účinky a môže inhibovať alebo zabíjať rôzne koky, bacily, plesne, vírusy atď.
Účinky na tráviaci systém
Chronické ochorenie žalúdka: Allicín má za následok zníženie obsahu dusitanov v žalúdku a inhibíciu baktérií redukujúcich dusičnany.
Hepatoprotektívny účinok
Allicín má významný inhibičný účinok na zvýšenie sérových hladín malondialdehydu a lipidového peroxidu spôsobeného poškodením pečene u potkanov vyvolaným tetrachlórmetánom a tento účinok má vzťah medzi dávkou a odozvou.
Účinky na kardiovaskulárny a cerebrovaskulárny a krvný systém
Účinok alicínu na kardiovaskulárny systém sa dosahuje znížením celkového cholesterolu v plazme, znížením krvného tlaku, inhibíciou aktivity krvných doštičiek, znížením hematokritu a znížením viskozity krvi. Li Ge a kol. použili alicín na prevenciu a liečbu ischemicko-reperfúzneho poškodenia myokardu.
Mechanizmus antihypertenzívneho účinku alicínu môže byť prostredníctvom antagonizmu vápnika, expanzie periférnych krvných ciev alebo prostredníctvom synergického antihypertenzného účinku.
Účinok na nádor
Experimenty potvrdili, že alicín pôsobí preventívne proti rakovine žalúdka. Má zjavné inhibičné účinky na rast baktérií redukujúcich dusičnany izolovaných zo žalúdočnej šťavy a ich schopnosť produkovať dusitany a môže znížiť obsah dusitanov v ľudskej žalúdočnej šťave. Tým sa znižuje riziko rakoviny žalúdka.
Účinky na metabolizmus glukózy
Experimenty ukazujú, že rôzne dávky alicínu môžu znížiť hladinu cukru v krvi a jeho účinok na zníženie hladiny cukru v krvi sa dosahuje najmä zvýšením hladín inzulínu v sére.
