Kazeínové fosfopeptidy | 691364-49-5
Popis produktu:
Kazeínové fosfopeptidy (CPP) sú druh polypeptidu s klastrovým aminoacylfosfátom získaným z hovädzieho kazeínu enzymatickou hydrolýzou, separáciou a čistením a sušením rozprašovaním, ktorý má pozoruhodnú fyziologickú aktivitu podporujúcu využitie absorpcie minerálov a je chválený ako „minerálny nosič“.
Špecifikácia produktu:
| Kontrola položky | Jednotka | Implementácia CPP1-na Štandarde | Implementačný štandard CPP2 | Kazeín Phosphopepti vysokej čistoty-des | Znížiť horkosť |
| Farba | % | Biela alebo svetlo žltá | Biela alebo svetlo žltá | Biela alebo svetlo žltá | Biela alebo svetlo žltá |
| Obsah peptidov | % | ≥14,0 | ≥21,0 | ≥80,0 | ≥23,0 |
| Proteín | % | ≥90,0 | ≥90,0 | ≥80,0 | ≥80,0 |
| Obsah popola | % | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤10 | ≤6,0 |
| Vlhkosť | % | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤6,0 |
| Celkový dusík | Mg/kg | ≥12 | ≥12 | ≥10,0 | ≥12 |
| Olovo | % | ≤ 2,0 | ¡Ü2.0 | ≤ 2,0 | ≤ 2,0 |
| Celkový počet kolónií | CFU/G | ≤ 3000 | ≤ 3000 | ≤ 3000 | ≤ 3000 |
| Pleseň | CFU/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| Kvasnice | CFU/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| Koliformná skupina | MNP/G | ≤10 | ≤10 | ≤10 | |
| Patogénne baktérie | CFU/G | Nebyť zistený | Nebyť zistený | Nebyť zistený | Nebyť zistený |
