China High Quality Agar Agar Factory - želatína - 9000-70-8 – COLORKEM
China High Quality Agar Agar Factory - želatína - 9000-70-8 – COLORKEMDetail:
Popis produktov
Želatína (alebo želatína) je priesvitná, bezfarebná, krehká (keď je suchá), pevná látka bez chuti, získaná z kolagénu hlavne vo vnútri bravčovej kože (kože) a kostí dobytka. Bežne sa používa ako želírujúce činidlo v potravinárskom, farmaceutickom, fotografickom a kozmetickom priemysle. Látky obsahujúce želatínu alebo fungujúce podobným spôsobom sa nazývajú želatínové. Želatína je nevratne hydrolyzovaná forma kolagénu a je klasifikovaná ako potravina. Nachádza sa v niektorých gumených cukríkoch, ako aj v iných produktoch, ako sú marshmallows, želatínový dezert a niektoré zmrzliny a jogurty. Želatína pre domácnosť prichádza vo forme plátkov, granúl alebo prášku.
Želatína sa vďaka svojim multifunkčným vlastnostiam a jedinečným vlastnostiam čistého označenia, úspešne používaná vo farmaceutických a potravinárskych aplikáciách po celé desaťročia, stáva jednou z najuniverzálnejších ingrediencií, ktoré sú dnes k dispozícii. Nachádza sa v niektorých gumených cukríkoch, ako aj v iných produktoch, ako sú marshmallows, želatínový dezert a niektoré zmrzliny a jogurty. Želatína pre domácnosť prichádza vo forme plátkov, granúl alebo prášku.
Rôzne typy a stupne želatíny sa používajú v širokej škále potravinových a nepotravinových produktov: Bežné príklady potravín, ktoré obsahujú želatínu, sú želatínové dezerty, drobnosti, aspik, marshmallows, cukrová kukurica a cukrovinky, ako sú Peeps, gumené medvedíky a želé bábätká. Želatína sa môže použiť ako stabilizátor, zahusťovadlo alebo texturizátor v potravinách, ako sú džemy, jogurt, smotanový syr a margarín; používa sa tiež v potravinách so zníženým obsahom tuku na simuláciu pocitu tuku v ústach a na vytvorenie objemu bez pridania kalórií.
Farmaceutické želatíny špeciálne prispôsobené na zabránenie zosieťovania v mäkkých géloch a tým na zvýšenie ich stability. Je to dokonalé riešenie pre najreaktívnejšie výplne.
Želatína je extrahovaná zo živočíšnych surovín, ktoré sú všetky vhodné na ľudskú spotrebu. Ide o čistý proteín pochádzajúci priamo z mäsového priemyslu. Želatína teda prispieva k obehovému hospodárstvu a vytvára hodnotu pre komunitu.
Želatína vďaka svojim funkciám tiež pomáha predĺžiť trvanlivosť mnohých produktov a tým prispieva k zníženiu potravinového odpadu.
Špecifikácia
| POLOŽKA | ŠTANDARDNÝ |
| Vzhľad | Žlté alebo žltkasté zrnité |
| Sila želé (6,67 %) | 120 – 260 kvetov (podľa potreby) |
| Viskozita (6,67 %) | 30- 48 |
| Vlhkosť | ≤ 16 % |
| Ash | ≤ 2,0 % |
| Transparentnosť (5 %) | 200- 400 mm |
| pH (1 %) | 5,5- 7,0 |
| Takže 2 | ≤ 50 ppm |
| Nerozpustný materiál | ≤ 0,1 % |
| Arzén (ako) | ≤ 1 ppm |
| HEAVY METAL (ako PB) | ≤ 50 ppm |
| Celková bakteriálna | ≤ 1000 cfu/g |
| E.coli | Negatívne v 10 g |
| Salmonella | Negatívne v 25 g |
| Veľkosť palíc | 5- 120 ôk (podľa potreby) |
Detailné obrázky produktu:
Súvisiaci produktový sprievodca:
Najprv majte na pamäti zákazníka, v prvom rade vysokú kvalitu, pracujeme v úzkej spolupráci s našimi zákazníkmi a dodávame im efektívnych a kvalifikovaných poskytovateľov pre továreň na výrobu agaru vysokej kvality v Číne - želatína - 9000-70-8 – COLORKEM, Produkt bude dodávať do celého sveta, ako napríklad: Nepál, Portland, Macedónsko, Poskytujeme tiež služby OEM, ktoré uspokoja vaše špecifické potreby a požiadavky. So silným tímom skúsených inžinierov v oblasti dizajnu a vývoja hadíc si vážime každú príležitosť poskytnúť našim zákazníkom tie najlepšie produkty.
